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っておいしいですよね~

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カツオの叩き

茗荷も出てきて夏が近くなってきました~

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叩きを切って野菜でサンドしてしばらく置いてから食べるのが好きな食べ方です~ 

お酒がすすみます

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ホタテ茄子塩レモン炒め 

奥様に買っていただいた塩レモンダレ

ボイルホタテ茄子 アスパラを炒めました

茄子はサッと油で揚げてから使いました~

初めて塩レモンダレを使いましたがとてもおいしくできました

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スペアリブタレ焼 

少し小さいスペアリブ買ってあったのでを焼き肉のタレに漬けこんで

ガスコンロでじっくり焼きました

簡単でラクチンでしたそしておいしい~

今度は大きめスペアリブでやってみよと思います

食い応えありそうです~

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ゴーヤチャンプル

奥様リクエストで作りました~

ゴーヤも出てきて感じんがら作りました

ほろ苦さを残して炒めました~

今回はソーセージを使いました

奥様にも喜んでいただけました



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