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コールスロー

キャベツ 人参 赤パプリカ 玉葱を刻んで塩胡椒して

マヨネーズと和えて レモン汁少々で味付けしました

プチトマトを飾って出来上がり~

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サケのチャンチャン焼き

一度作ってみたかったので鮭のあらがスーパー売っていたので買いました

簡単に言うなればサケと蒸し野菜のバター味噌掛けみたいな感じかな~たぶん

サケを塩胡椒してしばらく置いてフライパンで焼いて

もやし キャベツ 人参を入れて少し温まったら

料理酒をいれて蒸し焼きにして 

火が入ったらお味噌を砂糖 濃口 味醂でのばし味付けした

味噌とマーガリンを上からかけサケ崩れないぐらいにフライパンをふり馴染ませて火を止めました 

これうまし~また作ろ~と

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