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海鮮サラダです見たまんまで~す 

外国のよく食料品売ってるところでドイツ産のビネガードレッシング

を買っていただき掛けていただきました

ノンオイルでとてもおいしかったです

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サバの味噌煮と豆腐

サバは筒切りにしてお湯をかけて水に落として掃除してから

鍋に入れてお酒とお水を入れて沸いてから[em、moji:v-41]

砂糖と濃口と味噌を入れて焚いていきました

出汁が半分ぐらいになったらおろし生姜を入れて味醂を入れ詰め上げました

結構甘目の方がいいかも
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