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厚切りハムのステーキ

ハムは弱火でじゅくり両面焼きました

ソースは焼き上げってフライパンは洗わずに

赤ワインを入れて沸かして砂糖少々 濃口醤油で詰め上げあました

火を止めてからマスタードを混ぜてハムに掛けましいた

お坊ちゃまお気にいなりました

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カルボナーラ

だんだん近づいて来ました

牛乳と卵黄 ブラックペッパーを合わせて

フライパンでオリーブ油を引いてニンニクを炒めてパスタを入れて

合わせて牛乳を入れて火を止めて混ぜ合わせました

ブラックペッパーを効かせました

でも奥様からは合格をいただいておりません~

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新しく飲んだノンアルコールビールです

慣れてきました酔わなけどビールは我慢できます

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