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豚ばら肉ステーキ

豚肉三段身を厚めに切ってお鍋で1時間ぐらい戻してからフライパンで焼きました

とても柔らかかったです~

ソースは 濃口 味醂 お酒 同じ量入れて砂糖とごま油少々 

白ごま 卸生姜 卸玉葱を混ぜて焼き上がりと盛り付けてから掛けました

おいしくできたと思いました

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ジャガイモチーズ焼き

ジャガイモ 人参 玉ねぎを細く刻んで とろけるチーズを混ぜ

卵と小麦粉 水で混ぜ合わせてフライパンで焼きました 

何もつけなくてもおいしいかったですけど

塩胡椒したらもちょっとおいしかったかな~
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