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豆腐チャンプル

豆腐はもめんとハムは小角 玉葱 人参を切って炒め

大阪 大正区で買ったゴーヤチャンプルの素を入れ卵でとじ炒めました
 
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ミンチ春巻

春巻きの皮あまっていたのでミンチとミジン人参玉葱と甘辛く焚いて

冷し生ミンチ少々と混ぜてチーズを混ぜて巻きました

ミンチはお酒 濃口 砂糖で焚きました

春巻きの皮少し破けていたので揚がりが少し汚くなりました
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