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歩き疲れて

JR大阪駅のエキマルシェ ファー イースト バザール

で一休み

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オーガニックなドライフルーツが売っているお店です

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試食につられて入ってみました~

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自然な感じのアイスがありましたよ~

アイスも試食させてもらいとても親切な店員さんでした

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花蜜ミルクモカのアイスをいただきました

いろんなナッツをつけてくださいました

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とてもおいしかったです~
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2013年9月26日(木曜日)

「サルヴァトーレクオモアンドバール 京橋」奥様とランチに行きました

クーポンでソフトドリンク無料券出して1000円です

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京阪電車の派出所のある方から降りて高架沿いにあります

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パンケーキでよく並んでいる店を通り過ぎた所にあります

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店内は平日11時半にいきましたがもういっぱいです

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店の中もとても綺麗お洒落でした

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ワインなんかも飾ってありました

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石釜で焼いたピザも薄くとてもおいしかったです

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サラダオードブル スープもすべておいしくお酒が飲みたくなりました

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すべて少しずつ食べてお腹一杯になります

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最後は珈琲を飲んで大満足でした
2013年9月26日(木曜日)

台風20号がそれても風が強かったです~

でも大分と涼しくなったので環状線奥様と歩いて一周のつづき西九条~天満歩きました~

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とりあえず京橋から西九条へ移動~

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JR西九条の駅~

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西九条駅から野田駅までの高架下を歩きました

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店の前に面白い自転車を飾ってありました

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環状線を横目に歩き続けます~

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JR野田駅で~す

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駅をこえた所に商店街の入口があったので少し寄り道~

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下町の商店街を見ながら突き抜けました~

なんか懐かく感じる空気が漂っていました

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突き抜けると阪神電車の野田駅に出ました~

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少し戻ってまたJRの高架下を福島駅に向かって歩きました~

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だんだん高いビルが増えてきました

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国道2号線を歩道橋でこえました

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これは阪神電車の線路です

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JR福島駅着きました

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駅下の柱に七福神の絵が書いてありました

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ホテルモントレーの横を通ってJR大阪駅へ

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梅三小路を抜けていきました

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JR大阪駅に着きました

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阪急百貨店の方へ~

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阪急の広場もかなり綺麗に広く感じました

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観覧車を見ながら今度は天満に向かって歩きました

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ヘップファイブの横を抜けて高架沿いいきました

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なぜか淀川に~

新大阪方面に歩いていました~道間違えました~

ここから奥様不機嫌に~

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飛行機は伊丹空港に向かっていました~

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なんとか天神橋筋商店街に着きました

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商店街に入る頃には♪♪奥様の機嫌も直っていました

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今日はJR天満駅まで~疲れました~
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牛蒡サラダ奥様の好物

牛蒡と人参をマッチ棒みたいに切って水からボイルして

ザルにあげて軽く塩して冷まして

胡麻ドレッシングとマヨネーズ ポッカ檸檬 白胡麻で和えました

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秋刀魚梅肉紫蘇とチーズ紫蘇巻フライ

秋刀魚の季節になりました~なかなか不漁のようですが~

秋刀魚を卸して売っていたのでを抜いて塩胡椒して

冷蔵庫に誰も食べなくなった寂しそうな梅干の種を抜いて

大葉と梅 大葉ととろけるチーズで巻いて小麦粉をつけて

薄めの天婦羅の衣をくぐらしパン粉をつけて

冷蔵庫でしばらくおいて落ち着かせてから油で揚げました

いい感じでした~

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岩手県産の銀河高原ビールメジャーなやつはクセがあって合わなかったけどこの

ペールエール琥珀ビールはおいしかった

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スターボトル(ヴァイツェンビール)これも期待を裏切りとてもおいしくいただきました

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これよ~大阪 箕面 ビリケンビール

エイ・ジェイ・アイ・ビア有限会社さんが作っておられるビールです

370円ぐらいすんねけど~まずかったらどうしよ~と思いながら買ってみました

これめっちゃおいしい個人差はあると思いますが記憶に残ると思います

ビール買うのに悩んだら買ってしまうかも~


仕事が終わって携帯見たら一通のメール・・・奥様から・・・

お嬢様は御婆ちゃん家泊りに行ってお坊ちゃんは友達ご飯食べに行き
     わたしご飯作らない~帰って来てもご飯ないよ~」

・・・・電話して「冷凍室のご飯だしといて~」・・・




天津飯

チャーハン式天津飯にしましたチャーハンを作って

冷蔵庫にレタス余ってたからレタス刻んで混ぜて型を茶わんで作り

卵で上に乗っける卵に塩胡椒して焼いてのせ 

餡はそうめんだしの割で作りを少し薄めて

中華の素入れて砂糖 ごま油少々味をつけて

片栗粉でとろみをつけて完成~フライパン一つで出来た~

スコッチ片手に食べるのだ~

案の定 もう一本レンゲが伸びてきて奥様と一緒に食べました


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こっちのハーレーのフィギヤはUCCさん

コーヒーブラックを買った時についていました

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前のフィギヤよりもかなりリアルです

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ちゃんと後輪を支えるスタンドも付いていました

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はじめてフィギアを集め始めて並べたけど癖になりそうです~


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サーモンホイル蒸し

玉葱 舞茸 サーモン ピーマンを耐熱皿に塩胡椒して入れレモン汁を振り掛けて

料理酒マーガリンを入れてホイルをかぶせて250度オーブン

30分ぐらい入れました(火が入るまで~)

ポン酢でいただきました

奥様にもお褒めいただきました~


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そば飯

冷凍室に余っていた御飯で作ってみました

インスタントの焼きそばカップを作ってフライパンで

ご飯と合わせご飯をほぐして

焼きそばソース 塩胡椒 濃口醤油で炒めました

ちょっと胸焼けした~ お坊ちゃんはパクパク食べてました 若いっていいなぁ~


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ドイツのビール

カイザードーム社という1718年からビールを作っている老舗らしいです

ダークラガーで黒ビールでした

黒ビールの中でも飲みやすくおいしいです~

これ1リットル缶でお腹いっぱいです~


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焼肉サラダ

この前の豚バラ肉のステーキで使ったタレで炒めてサラダにしました

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剣先烏賊と大根のたきもの

スーパーでたまに売ってるボイル剣先烏賊を買ったので大根と炊きました

大根は皮を剥いて水からお米と一緒にを通してから 

水でさらしてフライパンに大根を入れてお酒 水で沸かして

砂糖濃口醤油を入れて大根がおいしそうになったら剣先烏賊を入れて

絡め手早く炊き上げました

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ハーレーが好きって訳じゃいけどバイクが好きで集めました

なかなかこのシリーズは丸みがあってカワイイ感じです

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名前があんまりわからなぁい~

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バイク買うまで眺めていよ~と
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スコッチ~まで出してしまいました~

こりゃ~死ぬまで酒飲まないといけないな~

グレン ロス安かった~けど 飲みやすかったです~
2013年9月16日の台風大変な被害をもたらしました

1日たってから近所の淀川を歩いてみました

かなり水位が上がってたみたいです

堤防の有難みを目で見て感じました

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水位が上がってカメが堤防の上を川と逆の方へ迷い込んでいました

川に帰してあげました 水の引くのについていけない魚などがかなりいます

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堤防の一番上から見たら階段で真ん中ぐらいまできていました

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サイクリングロードも流れ着いた木々で通り悪くなっていました

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砂場も水浸しです

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テニスコートも破壊されていました

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近くの野球場にあったサッカーゴールも流されています

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簡易トイレもこのありさま

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柵もなぎ倒されていました

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流れもまだ早く濁流です

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遊歩道も水没しています

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球場も水たまりになってネットもすべて倒されていました

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河川事務所の受付も流され横倒しになってます

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簡易トイレの土台だけ残っています

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半分辺りまで水が来ていたのが分かります

堤防の上には車道もありもう少しであぶない所です

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こちらの事務所はひっくり返っていました

かなり復旧に時間がかかりそうです

休日には子供達が野球やサッカーをしている球場が早く元に戻る事を願います

それと油断しないように気を付けようと思います

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豚ばら肉ステーキ

豚肉三段身を厚めに切ってお鍋で1時間ぐらい戻してからフライパンで焼きました

とても柔らかかったです~

ソースは 濃口 味醂 お酒 同じ量入れて砂糖とごま油少々 

白ごま 卸生姜 卸玉葱を混ぜて焼き上がりと盛り付けてから掛けました

おいしくできたと思いました

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ジャガイモチーズ焼き

ジャガイモ 人参 玉ねぎを細く刻んで とろけるチーズを混ぜ

卵と小麦粉 水で混ぜ合わせてフライパンで焼きました 

何もつけなくてもおいしいかったですけど

塩胡椒したらもちょっとおいしかったかな~
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スリランカのビール

ライオンスタウト瓶だよ~

アルコール度8%で少し高め マイケルジャクソンも絶賛したらし~です

黒ビールで濃厚でした~ おいし~いです
 
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インドネシアのビール

ビンタンビール最初はハイネケンの工場で作られていたみたいですよ~

味はコロナビールに似てサッパリした感じでした~

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サッポロから

銀座ライオンプレミアムビールサッパリ系の普通のビール

おいしかったかな~
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コールスロー

キャベツ 人参 赤パプリカ 玉葱を刻んで塩胡椒して

マヨネーズと和えて レモン汁少々で味付けしました

プチトマトを飾って出来上がり~

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サケのチャンチャン焼き

一度作ってみたかったので鮭のあらがスーパー売っていたので買いました

簡単に言うなればサケと蒸し野菜のバター味噌掛けみたいな感じかな~たぶん

サケを塩胡椒してしばらく置いてフライパンで焼いて

もやし キャベツ 人参を入れて少し温まったら

料理酒をいれて蒸し焼きにして 

火が入ったらお味噌を砂糖 濃口 味醂でのばし味付けした

味噌とマーガリンを上からかけサケ崩れないぐらいにフライパンをふり馴染ませて火を止めました 

これうまし~また作ろ~と

奥様とお休みがいっしょになったのでイオン大日店にいきました





一度行ってみたかったので奥様に頼んで入ってみました

串家物語けっこう平日でもお客様は入ってました

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串カツ以外にもサラダパスタ 焼きそば カレー 

ケーキ ソフトクリーム チョコレートホンジュ

みたいなものもありました

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パン粉も自分でつけて揚げます家で揚げ物しない人にはいいですね

カップル子供連れは楽しそうに揚げていまいた

自分も楽しそうに奥様分も揚げさせていただきました

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タレもいろいろありました でもやっぱりソースが一番いいわ~

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しかし歳をとったのか油物がたくさん食べれなくなってきて残念でした

今日は車なのでビールは飲めませんでした

今度は家で揚げたて串カツをやってみようと思います~
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海老マヨ

えびは皮をむいて塩胡椒 卵白は泡立て片栗粉を混ぜ水で少々伸ばして衣にしました

玉葱はみじん切りにして塩して殺し水で洗って絞って

マヨネーズケチャップ 卸にんにく レモン汁で味をつけてました

海老を揚げてマヨと合わせてできあがり~

奥様お褒めいただきました

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鶏と野菜の煮物

冷凍庫と野菜室の野菜のへた掃除~

鶏はサラダ油で軽く炒めて大根 人参 薄揚げを入れ温まったら

お酒 水 砂糖でしばらく出汁が半分ぐらいまで焚いて 

白だしの素を少々入れ豆腐を加え 水と砂糖で味を調えて焚き続けました

全部野菜は切ってほり込んだだけ 下ゆでしませんでした

仕上がる3分前にブロッコリーを入れてできあがり~

お坊ちゃん絶賛していただきました
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「嵐山 豆腐料理 松ヶ枝」さんで頂くことにしました

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メニューがででいるので安心だ~

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立派な門構えにちょいびびり~

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額の文字もりっぱなものだと思いますが全然わかりましぇ~ん

お庭もきれいなところでした

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まずは蕎麦茶が出てきてから前菜が出たきました

左から 湯葉  生麩の田楽  おくらの胡麻和え
             蕎麦の実がかかってました

奥様は生麩の田楽が気に入ってました

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              豆乳豆腐ひろうす


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湯豆腐冷奴と選べて奥様は湯豆腐 自分は冷奴を食べました

半分ずつ食べましたがどちらもおいしく抹茶の豆腐もとてもおいしかったです

海老の天婦羅も揚げたてでおいしかったです抹茶塩でいただきました

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御飯は青紫蘇御飯でした 胡麻と混ぜてありました

お漬物とも合っていい感じです~

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お蕎麦も大変おいしかったです~

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蕎麦湯もいただけて大満足~

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最後は蕎麦のアイスでお腹一杯でした

大満足のランチでした
2013年9月8日(日曜日)

枚方市駅からバスで阪急高槻から電車に乗っていきました

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阪急高槻から電車に乗るの初めて~楽しみ~

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桂駅で乗り換え~

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嵐山線で終点~枚方から1時間で着きました


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渡月橋を渡って竹林に向かいました

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20年振りに来ましたがお店さんもがらりと変わっていました

もう芸能人のお店はないんやなぁ~

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嵐山電鉄の駅

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駅の構内でビールを売っていたので買いました 

暑くなってきたのでおいしかったです

ハイネケンもキンキンに冷えてたまりませんでした

今はやりのツートンビールも売ってました

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嵯峨野で有名な竹林の小道を歩きました 

いろんな国からこられていました

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こんな絵がお堂の中から覗いていました

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庭園がとても綺麗でした~

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池にはがたくさん泳いでいました~


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庭園の反対側から覗くとまた美しかった

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嵐山駅には足湯もありました

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なかなかレトロな電車です~

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帰りはお京阪で帰りました~



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インドの青鬼

長野県ヤッホーシリーズ 16世紀のイギリスの歴史から生まれたビールらしいです~

地ビールも慣れてくるとおいしくなってきました

癖があるから初めてビール飲んだ時の感覚を思い出しました

はまりっそう~

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前略 好みなんて聞いてないぜsorry

またネーミングが面白い長野県産ヤッホーシリーズ

これ発泡酒みたいです

原料に鰹節を使ってるんやて~おもしろい

飲みやすいですよ~
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豆腐チャンプル

豆腐はもめんとハムは小角 玉葱 人参を切って炒め

大阪 大正区で買ったゴーヤチャンプルの素を入れ卵でとじ炒めました
 
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ミンチ春巻

春巻きの皮あまっていたのでミンチとミジン人参玉葱と甘辛く焚いて

冷し生ミンチ少々と混ぜてチーズを混ぜて巻きました

ミンチはお酒 濃口 砂糖で焚きました

春巻きの皮少し破けていたので揚がりが少し汚くなりました
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菊菜と菊花のお浸し クルミの甘露煮 太刀魚の焼き物 ハマグリの照り焼き 昆布の佃煮

出汁巻卵 紅白なます 肉時雨煮 サーモンオクラ巻き 胡瓜昆布締め 渋皮栗 黒豆

小芋蓮根人参椎茸海老のたいたん 鳥ミンチの流し物 赤飯と白御飯 梨蜜煮 巨峰 奈良漬け

小梅の甘いのなどなど おいしかったです~

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秋限定~キリンだけビールやった

他のビール会社は発泡酒~

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最近 長野県軽井沢のヤッホーブルーイングのビールが増えてるなぁ~

ネーミングがユニークでありんす

これはサンサンオーガニックビールやって~なかなか飲みやすい~

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なんで水曜日のネコなんやろ~

名前に惹かれるは~

これは発砲酒ホワイトビールってゆうやつですか~

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和風パスタ

有り合わせの材料で作りました~

玉葱 舞茸 ピーマンを炒めてパスタの茹で汁

入れて ほんだしと塩胡椒 味の素 醤油

味付けしてしパスタ絡めてできあがり~めっちゃ簡単やし~


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明太子スパサラ

パスタはマヨネーズとほぐした明太子貝割菜とざっくり合わせて

レモン汁少々足して終わり~

手抜き~瞬殺~


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肉豆腐

豆腐は木綿豆腐すき焼きの出汁を少し伸ばして 

豆腐 玉葱 牛肉を煮込んだだけ~

奥様にめっちゃおいしいと言っていただきました

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昔 生春巻きがはやった時にライスペーパー買ってたのがあったんで

もやしをボイルして貝割菜と大葉とスーパーで買ったつばすの造りを巻きました

胡麻だれと山葵醤油で食べました 正解がわからないまま食べました

が山葵醤油がおいしかったです

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湯キャベツサラダ

キャベツをボイルして冷まして絞っる 

ハムは刻んむ卵はスクランブルプチトマトはくし切り

飾り盛り マヨネーズにマスタード混ぜて少し酢を足して

ブラックペッパーを混ぜてドレッシングにしました

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茄子と竹輪の豆板醤炒め

ナスはいろんな形に切る竹輪も切るあと韮ともやし人参は刻んで置く

茄子 人参 竹輪を炒め火が通ったら料理酒中華の素豆板醤 

塩胡椒 卸しニンニク 生姜 濃口 砂糖をいれて

絡め最後に韮ともやしと白胡麻を入れ絡めて火を止める

調味料は少なめから味つけしていくと失敗少ないかも

豆板醤は極少なくていい味出るので気つけてね~ 



いろんな発泡酒出しすぎ~

どれがどんな味なんてわからなぁ~い

どれも呑みやすいとしかいえなぁ~い

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アサヒさん~

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サントリーさん~

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サッポロさん~


2013年8月29日(木曜日)

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てくてく歩いてやっと着きました~

モザイクガーデン♪

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見晴らしもよくて天気もよくて暑い感じ~

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うまく撮れてない~

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子供連れがかなり多い気がするのですが~

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これなのか~

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ちがうこれだ~あんぱんまんだ~

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ドキンちゃんやし~懐かし~何年前~子供らがはまっていたのは~

かれこれ13~14年たったのか~でも子供達に絶大なにんきやわ~

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ゴミ箱まで~

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パン工場までも~

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よくできてるは~みんな並んで買ってるし~それにしてもすごいなぁ~

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足元にもこんなフィギヤが飾ってこども達には夢の国やろな~

って奥様も目が輝きすぎ~

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散髪屋さんまであって椅子がアンパンマンやバイキンマンなど凝ってるわ~

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ペコちゃんとツーショット

ちなみにこんな感じのマネキンと奥様はかなり写真とりました

喜んでいただけてよかったです

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モザイクを後にしてUmieを通り抜けていきました

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JR神戸駅から帰りました

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城城石井奥様がみてみたと・・・

こんなスーパー初めて見ました・・・なんか東京のスーパーみたいですね

29日充実した休日でした


2013年8月29日(木曜日)

南京町を後に無計画の名の通り三宮に向かって歩き始めました

三ノ宮の商店街に行ったことがなかったので行って見たく

奥様に連れられ行きました

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歩いているとどこかで見たような風景やな~と思っていたら

浜ちゃんと東野のTV「ごぶごぶ」でやってた

コロッケ屋さんがありました

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ここもまた並んでいました

基本並ぶのいやなんですけど奥様に連れられいっしょに並びました

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これが森谷のコロッケです

味は・・・好みがあると思いますが結構水分が多く感じます

天満橋商店街のコロッケ屋さんの方が奥様は好きだとおっしゃてました

ぼくは冷凍食品のむかしながらのコロッケが好きです

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三ノ宮まででいって目的を失ってから行き先を考えて

モザイクに行こうとまた元町経由の神戸駅方面にまた戻りました

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元町商店街を歩いていると元町商店街のゆるキャラ・・・・

名前聞いたのに忘れた~

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無駄に遠回りしているのでここで一服しました~

店の中に観音様がまつってありました

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デンマークチーズケーキだそうで

芸能人の写真がたくさん店の外にはってました

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一般的なチーズケーキではなく とろけたチーズをスポンジケーキの上に掛けてる感じで~す

これはこれでおいしかったです

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切るとのびるぐらいチーズがかかっています

でもこれ以上食べると胸焼けしそうです

モザイクに向かってつづく

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