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2013年5月31日(金曜日)

 ますます暑くなってきた今日この頃~

 梅雨にももはいってしまいましたね~

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 タコライス風サラダ~

 ミンチに湯をかけてからフライパンにサラダ油を引いて

 チュ~ブのニンニク少々を弱火で炒める

 人参と玉葱を炒めミンチを入れ混ぜて炒めてケチャップとソースを主体で味付けて

 後は濃口醤油 味の素 タバスコ少々入れて炒めてさます 

 後は目玉焼き(お好み半熟)を作って冷まし野菜の上に乗せて出来上がり

 ドレッシングは野菜に掛けて混ぜて食べました 御飯に乗せてもおいしかったよ~

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 鮭と帆立のマヨネーズ炒め

 鮭と帆立(ボイル)は軽く塩胡椒してしばらく置いて小麦粉をつけましす

 オリーブ油(少し多め)を温めてこれまたチューブニンニクを少々弱火で炒めてから

 鮭と帆立を置いて弱火ちょい強めぐらいできつね色にになるぐらい火を入れ返し両面火を入れます 
 
 はやくに触るとくずれれてしまうから洗物しながらがベストタイム 
 
 火が通ったらキャベツ(半生でいい感じ)ときのこを入れてサッと火を通し

 手早くマヨネーズを絡めちゃいます後は濃口醤油と料理酒少々で味を整えました 

 御飯が進みます~今日はこんな感じ~

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2013年5月26日(日曜日)

 まだまだあった発泡酒~ビールのおいしい時期がやってきた~

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 これは味が薄~い気がします

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 これはクセもなく普通~な感じかなぁ~

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 これも薄い感じがします~

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 4本目あんまりわからな~い酔いました
 
 これで発泡酒28本目 ビールは2本だけ

2013年5月22日(水曜日)

お墓参りの前に奥様とコメダ珈琲店でモーニングとシロノワールを食べにいきました

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 交野幼稚園近くのコメダ珈琲店で~す

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 暑くなっていたのでアイスコーヒー(レーコー)にしました

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 モーニング食べ終わってからの~本命
 
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 シロップかける前

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 シロップかけた後~

 これ~おいしい~通常サイズをふたりで食べてちょうどいい感じ~

 これリピート確定~

2013年5月21日(火曜日)

休みの前やしビール祭りだ~

ようやく国内発泡酒も終わりぐらいだとおもうけどな~

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 今テレビで宣伝してるなぁ~ 味的に全然くせがなく飲みやすい万人受けするビールかも

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 ほんまもんの黒ビールよりくせがなく黒ビール好きには物足らない感じ 

 黒ビール入門編っかなぁ~

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 あっさりしすぎて薄いかなぁ~っておもいまぁ~す

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 個人的にはドライよりラガービールの方が好き~これで多分発泡酒終わりぐらいかな~


2013年5月16日(木曜日)

 今日は奥様とお出かけだったので15日の夜にだいたいつくりおきしました

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 またつくり過ぎてしまいました~

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 春巻きの皮でぱりぱりサラダ~

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 豚スペアリブのポッカ檸檬煮~ほとんど酢はとんでしまうけどね~柔らかくなるみたい~

 小松菜とウインナーの玉子バターソテー

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 ぶりかはまちのアラ大根~ 

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 かんぱちのカマ塩焼~焼き玉葱添え ポン酢でいただきま~す
 
 朝塩して夜洗って焼いたらちょう~どいい塩梅でした~

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 冷凍室ににあった冷凍おにぎりで焼き味噌おにぎりで~す

 お酒・みりん・こい口同じ量に 田舎味噌をまぜてどろりとなるぐらいあと一味と胡麻油適当にいれて

 砂糖をお好みで入れたこ焼きの残りの刻み葱かなんか入れて

 フライパンに油(多め)ひいて焼き焦げ目がつくまで弱火で 焦げ目がついたら

 タレ塗って焼いたらおいしくできあがり

2013年5月19日(日曜日)

 サントリーモルツ ザ・プレミアムって一口目
 
 本当に何これ~おいし~いって思いました

 けど・・二口目以降なんか普通に感じてしまうのは僕だけかな~

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2013年5月16日(木曜日)

大阪市役所前に昔の電車が飾ってありました

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 京阪淀屋橋駅から御堂筋を歩いて本町の方へ歩いていくこと5~6分ぐらいの所にあります

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 御堂筋沿いにあるお店「Eutter」(バター)前

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 ♪♪奥様が前から行きたいといっていたのでやってきました

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 焼き林檎と甘酸っぱいソースのかかったホットなパンケーキ

 もともと酸っぱいのが苦手な自分としたはもっと甘いのかと思っていたらソースが

 酸っぱくておいしさがわかりませんでした次はノーマルを食べたいと思いました

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 奥様は苺と生クリームのパンケーキ

 奥様はおいし~とおしゃっておられました

 パンケーキ初めて食べたのでよくわからないですが

 こんなものかわからないけどちょっとお高いです

 また他のパンケーキも食べに行こうと思います

2013年5月16日(木曜日)

 グランフロント大阪に 近大水産研究所ができたので養殖鮪が食べたくて来てみましたが 

 12時30分頃でお昼は売り切れてしまってました

 平日にも関わらずたくさんの人が来られてました

 次は開店とと同時ぐらいに行こうと思います

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 JR大阪駅も新しくなっていました南館に直結していました

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 南館入口で~す


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 南館つき抜けたら北館がありました

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 中は吹き抜けになっていました

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 ビルの周りには人工の川が流れていました

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 ロート製薬さんが出店された室内で栽培された野菜のレストランもありました

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 レストランの隣にある栽培所~なんとなく不気味だよ~

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 壁に掛けてあった絵かな~

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 いろんな飲食店があって迷いました

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 で今日のランチはスペイン料理にしました「ラ カスエラ ロハ」にしました

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 初パエリヤにしました~ 

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 前菜で~す ビールやワインにいい感じ

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 とてもおいしかったで~す また家でもチャレンジしてみょ~う

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ハートランドビールもとてもおいしかったです

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 食後のコーヒーも付いていました

 とてもおいしかったです~


 ~ここからは おまけ~

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 等身大のアスカ

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 スーパーマリオだよ~

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 これ・・・わからな~い・・・

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 ガルウイングのべべべベンツ

2013.05.16 お酒履歴~9
2013年5月15日(水曜日)

本当にどれだけ発泡酒あんね~んって感じ~

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アサヒさんのふんわりをすこし苦くした感じかなぁ~

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 これは~・・・・・ノーコメント・・・

 まだまだ飲みま~す
2013.05.15 お酒履歴~8
 2013年5月12日(日曜日)

 鶴橋の韓国市場で2合入りの焼酎で~す

 眞露のチャミスルだそうです 18・5度です

 鏡月より飲みやすかったで~す

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2013年5月12日(日曜日)

 とても天気もよかったので奥様と大阪環状線を天王寺方面に向かって歩きました
 
 日頃車で走っている一本裏道を歩くととても新鮮で新しい発見があって面白いです

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 スタートは京橋駅から歩き始めました

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 ダイエー入り口 奥様曰く安い穴場だそうです

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 読売テレビを横目に~

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 大阪城公園駅到~着~

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 弓道場が道沿いにあって試合かなにかやっていました

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 森之宮駅到~着

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 駅前の交差点渡った所からの大阪城

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 ひたすら歩く玉造筋~

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 玉造駅到着

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 ・・・わからん~

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 玉造駅からちらりと見える赤いお店発見

 おやつがてらに試食だ~

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 食べ方が貼ってありました

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 とてもおいしい~割ったらスープがしたたり落ちました

 食べ方読んでもやっぱり火傷しそうになりました~

 新発見また買いに来たいと思いました

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 玉造の商店街を抜けていきました

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 鶴橋に着きました

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 韓国市場があるのでいろいろ歩き回ってちょっと疲れてきたので

 キムチ通りにあるお店でガソリン注入

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 ホルモン焼きチヂミとトッポギをいただきました

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 ふらふらになりながら桃谷駅に到着~

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 勢いで寺田町駅到着~

 次は寺田町駅から歩きまぁす

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 とあるコンビニに飾ってありましたウルトラマンセブン目が光ってるよ~

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 こちらウルトラマン~カラータイマーが光ってました~

 今日はよく歩いた一日でした



2013年5月12日(日曜日)

 奥様も今日はお仕事がお休みで歩いているとたまたま五六市をやっていました

 日曜日でたくさんの人が枚方市駅から枚方公園まで歩いていました

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 ビブレ前のフリーマーケット

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 枚方公園に向かって歩いていくと氷屋さんでかき氷を出してました 並んでいました

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 道沿いに飾っていた能面で~す

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 皆さんの手作りの商品がたくさん並んでいます

 皆さんも一度来てみてはいかがかな~

2013.05.12 お酒履歴~7
2013年5月6日(月曜日)

 焼酎登場~

 王道の芋焼酎 黒霧で~す メジャー処で~す

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2013.05.12 お酒履歴~6
2013年5月11日(土曜日)

最近の発砲酒は海外からの輸入物が出回っているみたいですね~

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今日の発泡酒は全部韓国流であります~

味的にはすべて癖がなく飲みやすかったです
2013.05.08 お酒履歴~5
2013年5月6日(月曜日)

 ゴールデンウィークも最後の休日になりました~

 淀川の河川敷もたくさんの人がBBQをされていました

 晩御飯は焼肉でした お嬢様の彼氏さんもいっしょに食事をしました

 結婚する訳ではないが食事するだけでお互い緊張してしまい

 お酒の力で場を盛り上げ二日酔いになるまで飲んでしまいました

 とてもいい経験をさせていただき彼氏さんには感謝感謝です 


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 ベルギーからの輸入ものカインズホームに売っていました

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 これは上と同じで今度はタイからの輸入物みたいです

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 今回はキリンさんのビールだけでした

 ・・・・今回味については先の通り緊張のあまり味より先に
                            酔ってしまい覚えていないのでした・・・


2013.05.06 お酒履歴~4
2013年5月5日(日曜日)

 今日の晩御飯はたこ焼きパーティ―

 奥様がビールに買っていただきました


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 これはドライに近い味で~す

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 キリンのこのビールはクセがなく飲みやすかった

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 アサヒこのビールビールらしくないビールカクテルのような

 甘いと言うか軽いと言うかとても飲みやすい

 たこ焼きもビールもおいしかったで~す
2013年5月1日(水曜日)

 奥様はお仕事なので晩御飯担当作らせていただきました

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 岐阜に行ったときに道の駅で買いましたクレソンの白和えで~すおつなお味でした

 お坊ちゃまにまた作ってと言っていただきました

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 前回お嬢様に気に入っていただいたカリカリポテト新玉葱にかけました

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 豚バラ肉と厚揚げ青梗菜のコチュジャン炒め

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 烏賊蛸のバジル炒めの素でぺペロンチーノ風にしました

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 これも道の駅で買ったこごみの天婦羅で~すほろ苦くおいしかったです

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 これは昼間に買い物に行った時 大阪 寝屋川沿いのつつじが満開だったので乗せました


2013.05.02 お酒履歴~4
2013年5月1日(水曜日)

晩御飯を作りましたそれのお供に~

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 ノーマルの金麦に比べたらやっぱり薄いな~

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 やっぱり70%やとかなり薄め~になるんやな~

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 淡麗だけに本当に薄~いこれやったら70%より0カロリーの濃い味ぐらいがいいかも~

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2013年5月1日(木曜日)

 今日もビール(発泡酒)の飲み比べしました~

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 アサヒのプライムリッチこれすご~いちゃうかな~なんかプレミアムの少し薄い番みたいな感じ~

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 麦とホップの赤って黒ビールと普通のビールの間ってな感じ

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 最初の二本のインパクトが有りすぎてどうした~って感じキリン~

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 あてに奥様にだしてもらった豆腐に醤油掛けたら浮き出た~男~に感動~

 酔っ払ったら何でも感動~
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