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 2013年1月28日(月曜日)

今日はお仕事休みで お嬢様修学旅行近いので お買いものお付き合い 

 一昔前のアッシー君

お嬢さんは 執事とかいってますが いいように使われています 断ることもできないのですが~

 そんなところで今日の料理は~

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 マグロとアボガドのサラダ お造りの中に入っているたんぽぽみたいなやつをちらしましたよ~

 ドレッシングは シソドレッシングに卵の黄身を混ぜてまろやか~にしてかけました

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 これは揚げ出し豆腐の餡かけ 奥様餡かけ大好き 

 なんで女性の方は餡かけがすきなのかなぁ~

 生姜もすこしいれてみました

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 水だことズッキーニのガーリック炒め

 奥様が ズッキーニが食べたいとのことで作りました・・・よくわからん味だなぁ~

 お造りに入っていたパセリを刻んでいれてみました

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 冷蔵庫に菜の花が入っていたので 菜の花としめじのペペロンチーノを 作りました

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 この前の残りの胸肉を から揚げにしました 息子さんに 褒められました

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 奥様がご褒美に ホットワイン用のワインを 買ってくれていました

 イタリアのワインで ルイジ・レオナルド  クリューワインだそうだ
   
 寒い夜に 寝る前に 飲むとグッスリ眠れました

 奥様ご褒美ありがとうございました


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